Quark mit (Erd)beeren

05 Okt Quark mit (Erd)beeren

Posted at 12:25h in Booster Week by

Zutaten (2 Portionen):

    • Magerquark (oder falls du lieber magst, Cottage Cheese nature)
    • Wenig gemahlene Vanille
    • 250 g Beeren
    • 30 g Mandelstifte

    Zubereitung:

    • 100 g Erdbeeren oder andere Beeren pürieren und mit der Vanille mischen
    • Mandeln in einer Bratpfanne ohne Öl anbraten
    • Beerenpüree in ein Schälchen geben und mit Quark auffüllen und Mandelstifte darüberstreuen
    • Mit den restlichen Beeren garnieren

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